Combien vaut 1 cuillère à soupe en millilitres ?
1 cuillère à soupe vaut 15 millilitres. Pour convertir, on applique la formule ml = c. à s. × 15.
En cuisine française, une cuillère à soupe rase vaut 15 ml et une cuillère à café 5 ml. La tablespoon américaine vaut 14,8 ml, une différence négligeable pour une recette.
Le millilitre est le millième du litre, soit 1 cm³.
À quoi sert cette conversion ?
Convertir des cuillères à soupe en millilitres sert à doser une huile, un sirop ou un médicament liquide, ou à adapter une recette sans cuillère de mesure.
Astuce de calcul mental
1 c. à soupe = 15 ml = 3 c. à café. 4 cuillères à soupe font 60 ml, soit 6 cl.
Exemples pas à pas
Pour passer des cuillères à soupe aux millilitres, on part toujours de la même formule (ml = c. à s. × 15) et on remplace la valeur. Voici trois calculs détaillés que vous pouvez vérifier avec le convertisseur ci-dessus :
- 1 cuillère à soupe : 1 × 15 = 15 millilitres.
- 5 cuillères à soupe : 5 × 15 = 75 millilitres.
- 16 cuillères à soupe : 16 × 15 = 240 millilitres.
Précision et arrondis
Le facteur 15 est arrondi à six chiffres significatifs, ce qui donne un résultat juste au millième près pour toute valeur courante. Dans la vie de tous les jours, arrondissez au dixième (15 ml pour 1 c. à s.) ; pour un plan, une fiche technique ou une recette précise, gardez deux décimales. L’erreur classique consiste à multiplier au lieu de diviser : si le résultat en millilitres paraît plus petit que la valeur de départ, le calcul a été fait dans le mauvais sens.
Tableau de conversion cuillère à soupe en ml
| Cuillères à soupe | Millilitres |
|---|---|
| 0,5 c. à s. | 7,5 ml |
| 1 c. à s. | 15 ml |
| 2 c. à s. | 30 ml |
| 3 c. à s. | 45 ml |
| 4 c. à s. | 60 ml |
| 5 c. à s. | 75 ml |
| 6 c. à s. | 90 ml |
| 8 c. à s. | 120 ml |
| 10 c. à s. | 150 ml |
| 12 c. à s. | 180 ml |
| 16 c. à s. | 240 ml |